|
|
Gegrilleerde Snoekbaars Met Kruizemunt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram snoekbaarsfilets * zout * peper
30 gram gesmolten boter *
2 eetlepels citroensap *
1 eetlepel verse gehakte kruizemunt *
3 takjes kruizemunt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid de filets met zout en peper. Meng de boter of de olie met het
citroensap en de gehakte kruizemunt. Smeer de filets met dit mengsel in en
grilleer ze 5 minuten onder een matig heet vuur. Draai de vis om, smeer ze
opnieuw met het mengsel in en grilleer ze nogmaals 5 minuten tot ze gaar
zijn.
|
|
|